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 為切實(shí)保障在校師生飲食安全，根據(jù)國(guó)務(wù)院食安辦等五部門部署要求，全省市場(chǎng)監(jiān)管、教育行政、公安、衛(wèi)生健康等部門聯(lián)合開(kāi)展了校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，依法查處校園食品安全違法違規(guī)行為?，F(xiàn)將第一批典型案例公布如下：

案例一 德陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局查處德陽(yáng)某技術(shù)職業(yè)學(xué)校未嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任案

2024年1月8日，執(zhí)法人員對(duì)德陽(yáng)某技術(shù)職業(yè)學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，該校經(jīng)營(yíng)的小賣部?jī)?nèi)售賣的盼盼^?純蛋糕超過(guò)保質(zhì)期；食堂天花板墻皮脫落，置物架和紗窗有積灰。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第十項(xiàng)和GB31654-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》第9.2.1條、第9.2.2條的規(guī)定。德陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第五項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人給予警告并罰款人民幣10000元的行政處罰。

案例二 瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局查處某幼兒園食堂未履行風(fēng)險(xiǎn)排查和隱患整改職責(zé)案

2023年12月12日，執(zhí)法人員在“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)日常巡查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)12:35-14:45期間瀘州市某幼兒園熱食加工區(qū)存在明顯有害生物，并在線固定證據(jù)，針對(duì)日常檢查中發(fā)現(xiàn)其熱食加工區(qū)域紗窗未關(guān)閉、滅蠅燈未使用、食品安全員未履行自身職責(zé)等問(wèn)題，要求當(dāng)事人限期整改，但其逾期未改。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》第二十四條第一項(xiàng)、第二十五條第四項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)學(xué)校食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予罰款人民幣8000元的行政處罰。

案例三 合江縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處合江縣王大商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品案

2024年1月2日，合江縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)位于某中學(xué)校園食堂對(duì)面的小賣部（實(shí)際經(jīng)營(yíng)者為合江縣王大商貿(mào)有限公司）開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，在該小賣部經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)查獲一批已超過(guò)保質(zhì)期的飲料，該批飲料與其他合格飲料混放銷售，未作任何區(qū)分標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條之規(guī)定。合江縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并處罰人民幣40000元。

案例四 內(nèi)江市東興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處東興區(qū)某幼兒園使用超過(guò)有效期食品案

2024年3月4日，執(zhí)法人員在對(duì)某幼兒園進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。發(fā)現(xiàn)該幼兒園后廚地面的儲(chǔ)藏箱內(nèi)一瓶已開(kāi)封使用的“?；逝评铣獒u油”已超過(guò)保質(zhì)期，而儲(chǔ)存箱內(nèi)存放的是該幼兒園食堂炒菜時(shí)使用的調(diào)味品，東興區(qū)局對(duì)剩余的醬油進(jìn)行了扣押，并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)的規(guī)定。東興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，依法給予當(dāng)事人沒(méi)收超過(guò)有效期食品（已開(kāi)封使用的?；逝评铣獒u油一瓶）并處罰人民幣10000元的行政處罰。

案例五 南充市順慶區(qū)查處某幼兒園食品安全管理員未履行相關(guān)職責(zé)案

2024年1月4日，執(zhí)法人員對(duì)順慶區(qū)某幼兒園進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該幼兒園冰柜內(nèi)存放有一袋變質(zhì)食品；廚房留樣柜未上鎖，留樣盒上未標(biāo)明留樣日期；無(wú)從業(yè)人員晨檢記錄。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款，《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》第八條第一、三、四項(xiàng)等規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條、《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》第二十五條第四項(xiàng)等規(guī)定，順慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，給予警告，并處10000元罰款。