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        四川五部門開展校園食品安全專項檢查
        
                        
        
                           
                            
        2025年02月25日 08:19
        
                            
        來源：餐飲監(jiān)管處
        
                          	
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        2月20日，省市場監(jiān)管局聯(lián)合教育廳、公安廳、財政廳、省衛(wèi)健委啟動2025年春季學(xué)期校園食品安全和膳食經(jīng)費專項檢查行。
        

        本次檢查范圍覆蓋學(xué)校（含幼兒園）食堂、校內(nèi)其它食品經(jīng)營場所及校外供餐單位，重點聚焦實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂。檢查內(nèi)容全面且細致，涵蓋多個關(guān)鍵領(lǐng)域。在膳食經(jīng)費管理方面，著重審查學(xué)校食堂財務(wù)管理制度的健全性，包括是否設(shè)立專（兼）職財務(wù)人員、賬目核算方式以及營養(yǎng)膳食補助資金的使用與公開情況等，同時核查學(xué)校是否存在違規(guī)收費行為。在供餐運營管理方面，檢查實行承包經(jīng)營的學(xué)校是否依規(guī)通過招投標確定承包單位，有無分包轉(zhuǎn)包現(xiàn)象；校外供餐學(xué)校是否選擇合規(guī)供餐單位并嚴格執(zhí)行評價和退出機制；農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂自主經(jīng)營及食材政府采購情況也在檢查范圍內(nèi)。在落實食品安全主體責任方面，包括學(xué)校負責人陪餐制度、現(xiàn)場辦公會召開情況，食品安全管理人員配備及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度執(zhí)行情況，從業(yè)人員培訓(xùn)與考核及師生同餐制度落實情況等。
        

        此外，還將檢查進貨查驗制度落實、加工制作過程控制、營養(yǎng)配餐達標情況及社會共治機制的建立與運行，如食品安全滿意度測評、社會監(jiān)督員參與、家長委員會成立、舉報獎勵機制以及食品安全知識宣傳等。
        

        五部門強調(diào)，要嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，加強聯(lián)動配合，完善工作機制，強化行紀貫通和行刑銜接。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，各部門將依法依規(guī)督促整改，對突出問題嚴肅查處，違紀線索移交紀檢機關(guān)，涉嫌犯罪的移送公安機關(guān)。鼓勵廣大師生參與“你點我檢”活動，推動校園食品安全社會共治，為廣大師生營造健康、安全的校園生活環(huán)境。
          

                    
        
                    
        
                        
        
                      	
                    
        
                  	
        
                      
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